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Dr.-Ing. Ulrike Herbert

Herbert

Institut für Tierwissenschaften 
Katzenburgweg 7-9
53115 Bonn
 
Telefon: 0228 73-2057

ulrike.herbert(at)uni-bonn.de

 

Thema der Doktorarbeit

Assessment of different packaging atmospheres for the poultry meat industry based on an overall quality index

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