Mitarbeiter
Arbeitsgruppenleitung
Kreyenschmidt, Judith, PD Dr. ing.lmt
Telefon: +49 228 73-3886, j.kreyenschmidt(at)uni-bonn.de
Sekretariat
Heinrich, Petra
Telefon: +49 228 73-2059, p.heinrich(at)uni-bonn.de
Postdoc
Herbert, Ulrike, Dr. ing. (aktuell in Elternzeit)
Telefon: +49 228 73-2057, ulrike.herbert(at)uni-bonn.de
Telefon: +49 228 73-2057, sdohlen(at)uni-bonn.de
Doktoranden
Albrecht, Antonia, Dipl. biol.
Telefon.: +49 228 73-2819, a_albrecht(at)uni-bonn.de
Braun, Carina, Dipl. oec.troph
Telefon: +49 228 73-1941, cbraun(at)uni-bonn.de
Hebel, Martin, M.Sc. Lebensmitteltechnologie
Telefon: +49 228 73-2053, martin.hebel(at)uni-bonn.de
Heinemann, Céline, staatl. gepr. Lebensmittelchemikerin
Telefon: +49 228 73-2814, cheinema(at)uni-bonn.de
Mack, Miriam, Dipl. oec.troph.
mack(at)uni-bonn.de
Rossaint, Sonja, Dipl. oec.troph.
rossaint(at)uni-bonn.de
Savin, Mykhailo, M.Sc. Lebensmitteltechnologie
Telefon: +49 228 73-2909, m.savin(at)uni-bonn.de
externe Doktoranden:
Al-zagameem, Abla, M.Sc. Chemistry
Telefon: +49 2241-8659650, Abla.alzagameem(at)h-brs.de
Jaafreh, Sawsan, M.Sc. Chemistry
Telefon: +49 2241 865 9732, sawsan.jaafreh(at)h-brs.de
Santiago Galarza, Maria
maria.santiago.g(at)gmail.com
Strotmann, Christina, Dipl.-Ing., MBA (USA)
Telefon: +49 251-83 65572, Christina.Strotmann(at)fh-muenster.de
Studentische Hilfskräfte:
Miskel, Dennis
