Mitarbeiter

Arbeitsgruppenleitung

Kreyenschmidt, Judith, PD Dr.-Ing. 
Telefon: +49 228 73-3886, j.kreyenschmidt(at)uni-bonn.de

Sekretariat

Heinrich, Petra 
Telefon: +49 228 73-2059, p.heinrich(at)uni-bonn.de

Postdoc

Herbert, Ulrike, Dr.-Ing.
Telefon: +49 228 73-2057, ulrike.herbert(at)uni-bonn.de

Dohlen, Sophia, Dr.-Ing.
Telefon: +49 228 73-2057, sdohlen(at)uni-bonn.de

Doktoranden

Albrecht, Antonia, Dipl.-Biol.
Telefon.: +49 228 73-2819, a_albrecht(at)uni-bonn.de

Hüwe (geb. Braun), Carina, Dipl. oec.troph 
Telefon: +49 228 73-1941, cbraun(at)uni-bonn.de

Hebel, Martin, M.Sc. Lebensmitteltechnologie 
Telefon: +49 228 73-2053, martin.hebel(at)uni-bonn.de

Telefon: +49 228 73-2909, m.savin(at)uni-bonn.de

Telefon: +49 228 73-1967, bgoetz(at)uni-bonn.de

Telefon: +49 228 73-2053, i.korte(at)uni-bonn.de

Mack, Miriam, Dipl. oec.troph.
mack(at)uni-bonn.de

Rossaint, Sonja, Dipl. oec.troph. 
rossaint(at)uni-bonn.de

externe Doktoranden:

Telefon: +49 2241 865-9650, Abla.alzagameem(at)h-brs.de

Telefon: +49 2241  865-9732, sawsan.jaafreh(at)h-brs.de