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Vortrag auf GDL-Fachtagung "Fortschritte bei konservierend und antioxidativ wirkenden Systemen"

Sophia Dohlen hält am 14. Juni 2016 einen Vortrag mit dem Titel "Entwicklung eines neuartigen kationischen Polymers zur Verzögerung des Frischeverlustes von leicht verderblichen Lebensmitteln"  im Rahmen der GDL-Fachtagung.

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